Assistent Original AKM 6230 köksassistent med köttkvarn, skärtillsats och mixerkanna, royal blue

Assistent Original är en utmärkt köksassistent med flera fördelar som lyfter din matlagning till nya nivåer. Tack vare den starka motorn på hela 1500 watt klarar den enkelt av att bearbeta riktigt tunga degar. Lämna över de krävande uppgifterna till assistenten och fokusera på matglädjen. Den smarta konstruktionen gör att varvtalet automatiskt regleras efter hur tungt belastad den är. Den arbetar alltid jämnt och på en behagligt låg ljudnivå.

Elegant design och smarta funktioner

Assistenten har en diskret formgivning i färgen royal blue som gör sig bra på köksbänken. Den väger 8,3 kilo, mäter 36 × 26,8 × 40 centimeter och är dessutom utrustad med en smidig timer. Du kan enkelt låta den stå framme när den inte används utan att den hamnar i vägen.

Tillsammans med utrustningen får du ett gediget grundpaket. Här ingår en rymlig rostfri skål på 7 liter som står stadigt på fyra fötter, en dubbelvisp med tillhörande plastskål på 3,5 liter, degkrok, degrulle, degkniv, degskrapa samt ett praktiskt lock. För att du snabbt ska komma igång medföljer även en receptbok med 34 inspirerande recept. Där hittar du allt från mustig pasta till ljuvliga desserter, samt värdefulla tips.

Mångsidig riv- och skärtillsats

I paketet ingår en praktisk riv- och skärtillsats av vit plast med tillhörande cylindrar i rostfritt stål. Tillsatsen levereras med en medelgrov strimlarcylinder, en grov strimlarcylinder och en skärcylinder. Delarna är utmärkta för att förbereda fräscha sallader, skiva potatis till gratängen eller riva ost. Om du mitt i ett recept behöver byta funktion behöver du inte montera av hela tillsatsen. Byt snabbt ut själva cylindern och fortsätt riva råvarorna rakt ner i samma skål.

Köttkvarn för total kontroll

Köttkvarnen är en ovärderlig hjälpreda för dig som vill förvalta råvaran från jaktpasset eller kyldisken hela vägen fram till serveringen. Med tillbehöret får du möjlighet att själv välja kvalitet när du maler köttfärs eller stoppar korv. Det fungerar naturligtvis lika bra att använda kvarnen till fisk eller kyckling. I förpackningen ingår ett kvarnhus med kvarnvals, en fyrbladig kniv, en hålskiva på 4,5 millimeter, matarbord, matarpropp, stänkskydd samt tre korvhorn i storlekarna 10, 20 och 25 millimeter. Du kan med fördel utnyttja kvarnen för att mala kaksmulor till pajbotten eller finhacka lök.

Slitstark mixerkanna för alla tillfällen

För att göra helheten komplett medföljer en mixerkanna som rymmer 1,3 liter. Kannan har en modern design och är tillverkad av en slitstark Tritanplast som tål intensiv användning i köket. Du monterar den enkelt genom att tippa assistenten på sidan och ta bort skyddslocket över drivuttaget.

För bästa resultat rekommenderas att kannan fylls till maximalt tre fjärdedelar med flytande ingredienser, eller halvvägs när du arbetar med torra varor. Vid tillagning av tjockare puréer är det en god idé att slå av och på strömmen för att skapa en pulserande effekt. Mixern är enkel att rengöra genom att blanda ljummet vatten med lite diskmedel och köra den i cirka 15 sekunder.

Medföljande tillbehör

• För deg och brödbak: Rostfri kittel (7 liter), jäslock, degrulle, degkrok, degkniv och degskrapa.

• För vispning och smet: Vispskål (3,5 liter) i tritanplast, ballongvispar, mördegsvispar (kakvispar) och tillhörande drivaxel/vispväxel.

• För kött och chark: Köttkvarn komplett med kvarnhus, kvarnvals, fyrbladig kniv, hålskiva (4,5 mm), matarbord, matarpropp, stänkskydd samt tre korvhorn (10, 20 och 25 mm).

• För grönsaker och ost: Riv- och skärtillsats med tre rostfria cylindrar (skärcylinder, medelgrov strimlarcylinder och grov strimlarcylinder).

• För dryck och puré: Mixerkanna (1,3 liter) i slitstark tritanplast.

• Inspiration: Ankarsrums receptbok med instruktioner och recept.