Stekpanna 26 cm, koppar

För dig som uppskattar balans mellan estetik och precision är denna stekpanna från Samuel Groves ett givet val. Med sin klassiska design och tekniska prestanda ger den både kontroll och karaktär i köket. Pannans diameter på 26 cm gör den idealisk för att ge kött, fågel och grönsaker en karamelliserad yta med rik smak. Ett utmärkt komplement till en non-stick panna, särskilt när du vill skapa en fin stekyta och låta råvarorna tala för sig själva.

Stekpannan är en del av den eleganta Copper Induction-serien och är konstruerad i fyra lager: ett yttre lager i koppar, två lager i rostfritt stål och en kärna av aluminium. Kombinationen ger dig mycket god värmespridning och snabb respons vid temperaturförändringar – egenskaper som gör det enklare att styra matlagningen med precision. Kopparens ledningsförmåga gör att du kan växla mellan hetta och låg värme utan att förlora kontroll, medan stålet ger stabilitet och hållbarhet över tid.

Dess utsida i koppar ger pannan en vacker glans och gör att den mer än gärna får ta plats – på en krok i köket eller mitt på det dukade bordet. Handtaget i rostfritt stål förblir svalt även under användning, vilket ger säker hantering. Pannan är kompatibel med alla typer av spishällar, inklusive induktion, och även om den tål maskindisk rekommenderas handdisk för att bevara kopparns lyster.