Professional PRO95I2EROT2 induktionsspis 90 cm med 5 zoner och 2 ugnar, röd

För dig som ser matlagning som en passion och vägrar kompromissa med utrustningen, erbjuder Bertazzonis Professional-serie en induktionsspis utöver det vanliga. Denna modell förenar exakt induktionsteknik med dubbla ugnar och en färgstark, högblank design som ger köket en stark och självsäker karaktär. Här får du verktygen som krävs för att hantera avancerade tekniker och stora middagsbjudningar med ett optimalt resultat.

Avancerad induktionshäll med flexibla zoner

Hällen är utformad för att ge dig fullständig kontroll över temperaturerna med fem induktionszoner som justeras steglöst via ergonomiska vred. På höger sida hittar du två oktagonala zoner som mäter 190 × 190 millimeter vardera, vilka enkelt kan sammankopplas för att rymma stora stekgrytor eller avlånga kokkärl. Den stora mittzonen på 28 centimeter erbjuder exceptionell kraft för dina största pannor.

• Smarta funktioner som kastrulligenkänning, restvärmeindikator och powerboost på samtliga zoner.

• En inbyggd hälldisplay som ger en tydlig översikt över effektnivåer och låter dig aktivera timer, barnspärr och pausfunktion.

• Möjlighet att kalibrera den medföljande stektermometern direkt via hällens display för exakt precision.

Dubbla ugnar för obegränsade möjligheter

Genom att fördela kapaciteten på två elektriska ugnar kan du tillaga rätter med helt olika temperaturkrav samtidigt. Den rymliga huvudugnen har en bruttovolym på 71 liter och elva funktioner, inklusive varmluft och pizzafunktion. Den mindre ugnen på 40 liter erbjuder konventionell över- och undervärme samt ett roterande grillspett för att uppnå en enastående grillyta på kött och fågel.

• Huvudugn (71 liter brutto/51 liter netto): kompletta ugnsfunktioner med förvärmning/upptining, undervärme, övervärme, över- och undervärme, grill, grill med fläkt, övervärme med fläkt, varmluft samt undervärme med varmluft (pizzafunktion).

• Sidougn (40 liter brutto/28 liter netto): konventionell ugn med förvärmning/upptining, undervärme, övervärme, över- och undervärme samt grill/roterande grillspett.

• En specialutvecklad airfry-korg som ger en krispig textur med hjälp av ugnens grillelement och varmluft, utan att stora mängder olja behövs.

• En integrerad stektermometer i huvudugnen för exakt övervakning av råvarans kärntemperatur.

• Effektiva varmluftsfunktioner som låter dig tillaga mat på flera nivåer utan att smak eller doft överförs mellan rätterna.

Högblank röd finish och solida detaljer

Den djupröda ytan är inspirerad av italienska lyxsportbilar och appliceras på det rostfria stålet genom en avancerad process i sex steg. Elektrodopplackering, dubbla färglager, klarlack och handpolering resulterar i en extremt slitstark exteriör som står emot fläckar och behåller sin intensiva lyster över tid.

• Båda ugnsluckorna är försedda med mjukstängande gångjärn och tredubbelt glas, där den innersta rutan kan plockas bort för att förenkla rengöringen.

• Utdragbara teleskopskenor i båda ugnarna för en säkrare och smidigare hantering av varma plåtar.

• En rymlig förvaringslåda med dämpning längst ner ger en utmärkt plats för dina ugnsformar och tillbehör.

• Denna spis levereras med en avtagbar rostfri sockel för ett platsbyggt utseende när höjden justeras mellan 90 och 91 centimeter, och backas upp av en medföljande femårsgaranti från Bertazzoni för ett tryggt ägande.