Professional PRO105I2ECAT2 induktionsspis 100 cm med 5 zoner och 2 ugnar, carbonio

Denna genomtänkta induktionsspis förenar teknisk precision med en modern och helhetlig design. Med fem flexibla induktionszoner, två separata ugnar och den karaktäristiska carbonio-finishen får du både kapacitet och kontroll i ett utförande som ger köket en tydlig identitet. Den matta, grafitgrå ytan skapar en sömlös och monokrom estetik utan synliga ståldetaljer, medan vred och handtag i titanfinish tillför en raffinerad och modern känsla. Som ett kvitto på den höga kvaliteten lämnar tillverkaren Bertazzoni 5 års garanti på produkten.

Flexibel induktionshäll med intuitiv kontroll

Hällen är utrustad med fem induktionszoner där effekten regleras steglöst via ergonomiska vred. De två oktogonala zonerna på höger sida kan kopplas samman genom en bridgefunktion för att ge plats åt större kokkärl och avlånga stekpannor. Samtliga zoner har kokkärlsavkänning, restvärmeindikator och powerboost för snabb uppvärmning. Den inbyggda displayen ger dig full översikt och kontroll:

• Digital översikt: Via displayen ser du tydligt vald effektnivå och kan aktivera funktioner som timer, barnlås och pausfunktion.

• Precision i matlagningen: Här kan du även kalibrera den medföljande stektermometern för exakta resultat i den vänstra ugnen.

• Taktil känsla: De ikoniska vreden och handtagen har fasade linjer som ger ett behagligt grepp och understryker seriens moderna formspråk.

Dubbla ugnar med samtliga funktioner

Spisen är utrustad med två elektriska ugnar som tillsammans täcker alla tänkbara behov i köket. Den stora ugnen till vänster erbjuder elva funktioner, medan den mindre ugnen till höger är en konventionell ugn med roterande grillspett. Båda ugnarna har tredubbelt glas i luckorna för optimal isolering, där det innersta glaset är avtagbart för att underlätta rengöring.

• Funktioner i den stora ugnen (vänster): Här kan du välja mellan förvärmning/upptining, undervärme, övervärme, traditionell över- och undervärme, grill, grill med fläkt, övervärme med fläkt, varmluft samt undervärme i kombination med varmluft (pizzaläge).

• Funktioner i den lilla ugnen (höger): Denna ugn erbjuder förvärmning/upptining, undervärme, övervärme, traditionell över- och undervärme samt grill i kombination med det roterande grillspettet.

• Krispiga resultat med airfryer: En perforerad plåt för airfrying medföljer och optimerar luftcirkulationen i den stora ugnen för att skapa en krispig yta med minimal mängd olja.

Praktiska detaljer och specifikationer

I spisens nederkant finns en fullt utdragbar förvaringslåda med mjukstängning (softclose) som rymmer både bakplåtar och formar. Spisen levereras med en sockel i samma grafitfinish som resten av produkten, vilket skapar ett enhetligt uttryck vid arbetshöjder mellan 900 och 910 millimeter. För att du ska kunna nyttja spisens fulla potential direkt ingår en omfattande utrustning:

• Tillbehör vänster ugn: Två galler, en teleskopskena med tillhörande handtag, en 40 millimeter djup långpanna med galler samt en airfryer-korg.

• Tillbehör höger ugn: Ett galler, en teleskopskena och en 40 millimeter djup långpanna.

• Mått: Spisen har en bredd på 99,5 centimeter, ett djup på 60 centimeter och en justerbar höjd mellan 89,3 och 91,3 centimeter.

• Färgspecifikationer: Pantone Black 6 och RAL 9011.

• Hållbarhet och kvalitet: Konstruktionen inkluderar en kraftfull kylfläkt, barnlås på hällen och ugnsluckor med mjukstängande gångjärn för en trygg och behaglig användning.