MAS95I2EXT2 Master induktionsspis 90 cm med 5 zoner och 2 ugnar, rostfritt stål

För dig som hämtar inspiration från kommersiella kök och ser matlagning som ett genuint hantverk är denna 90 centimeter breda induktionsspis från Bertazzonis Master-serie ett utmärkt val. Maskinen kombinerar en robust design i rostfritt stål med avancerad teknik för att ge dig total kontroll över varje moment. Med dubbla ugnar och en mångsidig induktionshäll får du den kapacitet som krävs för att med säkerhet och precision styra över stora bjudningar. Spisen omfattas dessutom av 5 års garanti för ett tryggt ägande.

Kraftfull induktion med kommersiell känsla

Hällen styrs via solida metallvred som ger ett stabilt grepp och en tydlig visuell indikation på vald effekt. För att maximera din effektivitet vid spisen erbjuds flera smarta lösningar:

• Fem flexibla zoner: Inkluderar en central zon på 28 centimeter som ger optimal värmespridning för dina största grytor.

• Sammankopplingsbara zoner: De två åttkantiga zonerna till höger kan länkas samman till en stor yta, vilket är idealiskt när du arbetar med stora stekbord och lagar mat i större mängder.

• Hög effekt och säkerhet: Samtliga zoner är utrustade med powerBoost för snabb uppvärmning, samt grytdetektering och restvärmeindikator.

• Digital överblick: Hällens display låter dig styra funktioner som barnspärr, timer och pausfunktion, samt används för att kalibrera den medföljande stektermometern.

Dubbla ugnar för hög kapacitet och precision

Genom att dela upp matlagningen i två elektriska ugnar med nettovolymer på 51 respektive 28 liter kan du tillaga flera element i din meny samtidigt. Den vänstra ugnen är även försedd med en elegant, analog temperaturindikator som dekorativt visar nivåerna ”Low”, ”Medium” och ”High”.

• Mångsidig huvudugn: Den stora ugnen erbjuder 11 funktioner, däribland ett specifikt pizzaläge och en effektiv varmluftsfunktion som gör att du kan laga mat på flera nivåer samtidigt utan att vare sig smak eller doft överförs.

• Integrerad airfryer: Med grill, fläkt och den medföljande perforerade korgen skapas en kraftfull luftcirkulation och torr värme som ger krispiga ytor med minimal mängd olja.

• Konventionell ugn med rotisserie: Den högra ugnen är utrustad med övervärme, grill och ett roterande grillspett för att ge ett professionellt resultat på helstekt kött och fågel.

• Säker och enkel hantering: Båda ugnsluckorna har mjukstängande gångjärn och tredubbelt glas för god isolering, där innerglaset är avtagbart för enklare rengöring. En inbyggd kylfläkt skyddar maskinens elektronik och omgivande skåp.

Genomtänkta detaljer och robust konstruktion

Master-serien utmärker sig genom sina ergonomiska, cylindriska handtag och slitstarka materialval som tål flitig användning.

• Dold förvaring: Längst ner finner du en rymlig utdragslåda med dämpad stängning som underlättar organiseringen av dina eldfasta formar och plåtar.

• Anpassningsbar montering: Spisen levereras med en sockel i rostfritt stål (895 millimeter bred) som är bäst lämpad för höjder mellan 900–910 millimeter. Denna kan monteras av om du föredrar att spisens ben ska vara synliga.

• Komplett tillbehörspaket: Båda ugnarna levereras med varsin utdragbar teleskopskena. I paketet ingår även stektermometer, airfryer-korg, roterande grillspett, tre galler samt två 40 millimeter djupa långpannor med tillhörande galler.

Ugnsfunktioner i urval

• Stor ugn (Vänster): Förvärmning/upptining, undervärme, övervärme, över- och undervärme, grill, grill + fläkt, övervärme + fläkt, varmluft, undervärme + varmluft (pizzaläge).

• Liten ugn (Höger): Förvärmning/upptining, undervärme, övervärme, över- och undervärme, grill, roterande grillspett.