Mandolin 6,4 cm

En sylvass mandolin designad för dig som vill ha precisa och jämna skivor – varje gång. Det raka, handslipade skärbladet i rostfritt stål har en effektiv skärbredd på 6,4 cm, vilket ger bra kapacitet för att skiva allt från gurka och rädisor till potatis och morötter med hög precision.

Mandolinen har en praktisk inställningsskruv på baksidan, där du enkelt justerar tjockleken på skivorna från 0,5 mm till 5 mm. Dessutom ingår tre utbytbara blad i olika tjocklekar. Det raka skärbladet kan också slipas om för att förlänga livslängden.

Stabiliteten är väl tillgodosedd med en halksäker botten och en stödlösning som håller mandolinen på plats över en skål eller skärbräda. Den medföljande fingerskyddet säkerställer trygg användning, även vid högt tempo i matlagningen.