Köttkvarn – FGA

KitchenAid köttkvarn att användas tillsammans med Kitchenaid Köksmaskin. Köttkvarnen kan användas till mycket mer än att bara mala kött. Denna tillsats är en motsvarighet till huvudskivan i en matberedare och den kan såväl hacka och mala som ge viss flytande konsistens. Du ska naturligtvis använda den för att mala kött och fisk.

Med köttkvarnen och dess grova och fina skivor kan du välja exakt vilket köttstycke och kvalitet du vill ha, och göra dina egna charkuterivaror, allt från korvar till patéer och hemgjorda kvalitetshamburgare till grillfesten. Du kan också använda den till att göra skorpmjöl eller en botten till en cheesecake, strimla hårda frukter och ostar, finriva morötter eller hacka en lök så att den försvinner i såsen. Om du vill göra en soppa eller sås med grov, lantlig konsistens bör du hellre välja den här tillsatsen än passertillsatsen. På köttkvarnen monterar du också passertillsatsen och korvhornet.

Levereras med en fin, 4,5mm, och en grov, 6,5 mm malskiva.