Konro XL V2 grill

Kasai Konro XL V2 grill är toppmodellen i Kasai-serien – en kolgrill med borstat, brittisktillverkat rostfritt stål och extra stor grillyta för 8–12 personer. Den robusta ramen ger stabilitet och jämn värmefördelning, medan den generösa ytan gör det enkelt att arbeta effektivt i ett professionellt kök eller vid ambitiösa middagar hemma. Grillen levereras med ett grillgaller som standard och har två handtag i rostfritt stål för trygg hantering. Den är framtagen för arbetstemperaturer från cirka 107 °C till 350 °C, vilket ger fin kontroll från långsam eftervärme till intensiv direktgrillning. Måtten är cirka 92 × 35,5 × 21 cm och vikten omkring 28,3 kg, ett format som speglar den kraftiga konstruktionen.

Jämn värme för precisa resultat

Konstruktionen i rostfritt stål är framtagen för att stå emot hård, frekvent användning och behålla sin finish över tid. XL V2 fungerar lika bra som fristående grillstation som som avslutande yta för sous vide-tillagade råvaror, där snabb, exakt bryning är avgörande för resultatet. Den jämna värmen gör att textur och saftighet bevaras även när större volymer hanteras samtidigt.

Unika Kasai-plattor med hög värmetålighet

Kasai-plattorna är tillverkade av ett naturligt mineral som exfolieras till sin slutliga form. De reflekterar värme tillbaka in i grillen för mer stabila temperaturer och är konstruerade för att tåla extrema nivåer – upp till cirka 1200 °C. Detta skapar en termisk buffert som bidrar till effektiv kolanvändning och konsekvent värme över hela ytan.

Genomtänkt livscykel och återbruk

Designen inkluderar även genomtänkt service och återbruk. När Kasai-plattorna med tiden blir svarta finns ersättningssatser, och de använda plattorna kan malas och användas i trädgården som jordförbättrare. Materialet hjälper till att luckra kompakt jord, förbättra dräneringen och binda fukt upp till fyra gånger sin egen vikt, vilket ger plattorna ett andra liv efter tiden i grillen.