Ketu Santokukniv 16,5 cm

En santokukniv är en japansk knivmodell som har många likheter med en klassisk kockkniv. Skillnaden är att bladet är något kortare och har en rundad spets. Översatt betyder santoku ungefär ”tre uppgifter”, vilket kan tolkas som att kniven lämpar sig bäst för tre uppgifter: att skiva, hacka och tärna. Den här santokukniven från Yaxell har en bladlängd på 16,5 centimeter och blir snabbt en viktig medhjälpare i köket. Handdisk rekommenderas.