Kallrökgenerator L

Ta kontroll över smaksättningen och förvandla din utrustning till ett fullfjädrat rökeri. Med denna rymliga rökgenerator från Mustang kan du enkelt tillföra allt från en subtil rökpuff till en intensiv arom. Den medföljande luftpumpen är justerbar, vilket gör att du själv styr rökutvecklingens kraft för att matcha allt från känslig fisk och ost till kraftigare köttstycken.

Effektiv teknik för långa sessioner

Cylindern rymmer 3 liter och erbjuder en kontinuerlig rökutveckling i upp till 15 timmar på en enda fyllning. För att uppnå ett optimalt resultat bör du använda grövre rökspån, av den typ som normalt används för varmrökning. Detta förhindrar att spånen packas för tätt och säkerställer en jämn glöd. Den 50 centimeter långa silikonslangen gör det enkelt att leda in den svala röken i rökutrymmet utan att höja temperaturen.

Anpassad för kallrökning och robust konstruktion

Enheten är utformad för att användas tillsammans med kallröksskåp (M & L) från Mustang. Konstruktionen i rostfritt stål (201 och 430) garanterar hög slitstyrka under många säsonger. Luftpumpen är IPX4-klassad för säker utomhusanvändning och levereras med ett års garanti. Rökgeneratorn har en längd på 41 centimeter, en bredd på 20,5 centimeter och en höjd på 38,5 centimeter, med en totalvikt på 2 kilogram.