HER126G2ENET2 Heritage gasspis 120 cm med 6 brännare, elektriskt stekbord och 2 ugnar, matt svart

När du söker en kompromisslös lösning med maximal kapacitet och precision är denna mattsvarta gasspis från Bertazzonis Heritage-serie det självklara valet. Med en imponerande bredd på 120 centimeter, sex kraftfulla brännare, integrerat stekbord och dubbla ugnar får du ett professionellt arbetsflöde som gör spisen till kökets absoluta mittpunkt.

Kraftfulla gasbrännare och integrerat stekbord

Topplattan är formpressad i ett enda stycke rostfritt stål för att minimera skarvar och underlätta rengöringen efter matlagningen. De robusta gjutjärnsgallren ger en stabil bas för alla typer av kokkärl, även under intensiv användning.

• Sex effektiva mässingsbrännare: För optimal värmekontroll har hällen sex brännare i mässing, inklusive en kraftfull 2-stegs wokbrännare (0,48–5,00 kilowatt) och en sjudningsbrännare (0,48–1,00 kilowatt) för uppgifter som kräver låg och jämn värme.

• Elektriskt stekbord: Till höger om brännarna finns ett integrerat stekbord (griddle) på 395 × 245 millimeter med en effekt på 1100 watt (1,1 kilowatt). Det värms upp snabbt och jämnt, vilket gör det utmärkt för att steka allt från kött och fisk till grönsaker direkt på ytan. Ett lock medföljer för att skydda ytan när den inte används.

• Säkerhet och precision: Samtliga brännare har elektrisk enhandständning och en inbyggd termosäkring som omedelbart bryter gasflödet om lågan skulle slockna.

Dubbla ugnar för maximal flexibilitet

De två elektriska ugnarna gör det möjligt att tillaga flera rätter samtidigt med helt olika krav på temperatur och inställningar, utan att doft eller smak överförs mellan dem.

• Kapacitet och funktioner: Båda ugnarna har en bruttovolym på 71 liter och en nettovolym på 51 liter. De erbjuder elva funktioner vardera, däribland undervärme, övervärme, grill, grill med fläkt, varmluft och intensiv varmluft (pizzafunktion).

• Krispiga resultat med airfryer: En perforerad korg medföljer som optimerar varmluftsflödet runt maten, vilket ger en krispig yta med minimal mängd olja.

• Isolering och underhåll: Ugnsluckorna har tredubbelt glas och mjukstängande gångjärn för en tyst och säker hantering. Innerglasen är avtagbara för enklare djuprengöring, och en inbyggd kylfläkt skyddar omgivande inredning. På fronten sitter en dekorativ analog mätare som visar temperaturen i den vänstra ugnen via stegen ”Low”, ”Medium” och ”High”.

Gedigna detaljer och praktisk utrustning

Designen i Heritage-serien är en hyllning till italiensk tradition med restauranginspirerade handtag och taktila metallvred som ger en stadig känsla.

• Finish och anpassning: Den mattsvarta ytan (Pantone Process Black C) levereras med kromade beslag som standard, men du har möjlighet att uppgradera till matt nickel, blank koppar eller guld för ett mer personligt uttryck.

• Dold förvaring: Längst ner på spisen finns en fullt utdragbar förvaringslåda med dämpning för smidig hantering av dina plåtar och ugnsformar.

• Installation och bänkhöjder: Spisen levereras med en sockel i rostfritt stål anpassad för bänkhöjder på 90,0 till 91,0 centimeter. Sockeln kan plockas bort om du hellre vill ha synliga ben i köket.

• Garanti och gaskonvertering: Bertazzoni lämnar en trygg garanti på fem år för denna premiumspis. Spisen är fabriksinställd för gasol (G30), men munstycken för konvertering till stadsgas (G110) och naturgas (G20) medföljer vid leverans.

Tekniska specifikationer

• Mått: Bredd 1195 millimeter, djup 600 millimeter och en justerbar totalhöjd på 893–913 millimeter.

• Brännare (kilowatt): wok (5,00), snabb (3,00), halvsnabb (1,75), sjudningsbrännare (1,00). Elektriskt stekbord (1,10).

Medföljande tillbehör (per ugn)

• Två galler, en utdragbar teleskopskena med handtag och en 40 millimeter djup långpanna med tillhörande galler. Totalt ingår även en airfryer-korg till spisen.