Gourmet Medium Tvåvägs Rivjärn – 2-vägs rivning

Det ultimata rivjärnet från Microplane med tvåvägsrasp. Rivjärnet är en del av Gourmet-serien och låter dig riva från båda håll. Den sylvassa fotoetsade raspen är tillverkad i rostfritt stål och river effektivt dina råvaror istället för att skal dem. På detta sätt bevarar du extra mycket arom och smak samtidigt som du ger dina rätter en extra touch. Gourmet-rivjärnet har en medium-rasp och ett ergonomiskt handtag som ligger bekvämt i handen. Därtill garanterar den glidsäkra foten att arbetet blir utfört på ett säkert och enkelt sätt.

Microplane utvecklades från början som ett redskap i verkstaden, men blev snart intaget i köket med tanke på den höga kvalitén. Skärpan är densamma som förr och rivjärnet klarar till och med av att riva trä. Raspen blir aldrig slö, vilket är anledningen till att detta är ett givet val för flera professionella kockar. Medium-raspen är idealisk till ost, choklad, lök, äpple och morot.