Dome Gen 2 kontrollkit för vedeldning

För den hängivna matlagaren finns det inget som slår den genuina smaken och känslan av att laga mat över öppen eld. Gozney Dome Gen 2:s kontrollkit för vedeldning är verktyget som låter dig bemästra denna konstform fullt ut. Genom att kombinera vedeldningens romantik med modern teknik får du en precision som tidigare var förbehållen gasolbrännare. Det är den ultimata uppgraderingen för dig som vill experimentera med rökiga aromer och texturer utan att lämna något åt slumpen.

Total kontroll över lågan

Detta system revolutionerar hur du hanterar fast bränsle. Med ett steglöst vridreglage styr du luftflödet exakt, vilket ger dig makten att finjustera temperaturen för allt från långsamt rostade rätter till intensiv högvärme. När du behöver den där sista touchen för att få en karamelliserad yta på köttet aktiverar du boost-funktionen. Denna funktion tillför extra syre till glöden och skapar en kraftfull värmetopp, vilket ger dig samma respons som i ett professionellt restaurangkök.

Optimering av luftflöde och prestanda

Hjärtat i systemet är den robusta brännbädden i rostfritt stål. Den är konstruerad för att maximera luftgenomströmningen runt bränslet, vilket säkerställer en renare och mer effektiv förbränning. Det medföljande uppladdningsbara batteriet, som enkelt laddas via USB-C, driver fläktarna och garanterar drift under långa matlagningssessioner. Med detta kit förvandlar du din Dome till en precisionsugn där du sätter smakerna i första rummet.

Specifikationer

Tillbehöret är kompatibelt med både Gozney Dome Gen 2 och Dome Gen 2 XL. Enheten har måtten 47 × 22,2 × 14,1 centimeter och väger 3,6 kilogram.